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Los cursos laboratorio alimentario Barcelona están enfocados a las empresas del sector de la alimentación, para que sus trabajadores puedan recibir una formación en materia de seguridad e higiene [...]

La proliferación de pozos particulares en España es cada vez mayor. Su uso supone un ahorro en el gasto doméstico que resulta muy interesante para muchas familias,  pero para poder utilizarla es [...]

Las empresas del sector alimentario en Cataluña están obligadas a notificar su actividad a través de la inscripción en un censo oficial llamado Registro sanitario de industrias y productos [...]

¿Qué es una marca blanca? La marca blanca también llamada marca de distribuidor es aquella que los supermercados ofrecen con su propio logo. Las industrias alimentarias que producen según esta [...]

La buena calidad ofrecida en las cocinas colectivas va ligada a la seguridad alimentaria. Es por este motivo que el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) se utiliza para [...]

Ha llegado septiembre y con ello, tanto pequeños como mayores, volvemos a las aulas y al trabajo en la oficina. Solo que este año tenemos con nosotros a la Covid 19. Ya sabemos que debemos [...]

¿Qué son las auditorías sanitarias en supermercados?  Las auditorías de control sanitario en supermercados son una herramienta muy útil para conocer el nivel de seguridad alimentaria de un [...]

  Cuando llega el buen tiempo, las piscinas, sean públicas o privadas, se convierten en lugares muy concurridos donde la gente va a entretenerse y espera hacerlo en unas condiciones [...]

¿Qué es un plan de limpieza y desinfección? Las operaciones de limpieza y desinfección son partes fundamentales para garantizar la calidad higiénico-sanitaria de espacios, instalaciones y [...]

Los ambientes “cargados” en el trabajo y/o en casa, picores, malestar general… se corresponden con sensaciones que podemos llegar a tener en estos espacios de convivencia tan próximos y que a su [...]