Registro sanitario Cataluña. ¿Qué es y por qué se necesita?
Las empresas del sector alimentario en Cataluña están obligadas a notificar su actividad a través de la inscripción en un censo oficial llamado Registro sanitario de industrias y productos alimentarios de Cataluña (RSIPAC).
Cómo obtener el registro sanitario Cataluña
La solicitud en el RSIPAC debe realizarse de manera telemática antes de iniciar la actividad y esto permite que se inicie el trámite.
¿Qué se necesita aportar?
La empresa deberá aportar la documentación que evidencie que se cumple con la normativa en Seguridad alimentaria:
- Sobre los productos alimentarios (fichas técnicas, formatos, requisitos de envases y embalajes, etiquetado de los productos, etc.).
- El plano de la instalación
- El APPCC y prerrequisitos de autocontrol que se revisarán en la inspección sanitaria posterior
Por lo tanto, por medio de este registro sanitario, las autoridades adelantan y protegen la salud y el bienestar del consumidor final a la vez que se facilita el control de las empresas inscritas mediante inspecciones de Sanidad. Para que todo esté perfectamente registrado.
¿Cómo saber si mi negocio alimentario lo necesita?
Lo cierto, es que es un requisito indispensable. En el momento en el que un establecimiento forma parte de la industria alimentaria necesita contar con este registro sanitario alimentos en Cataluña salvo algunas excepciones como son los minoristas, los obradores que únicamente comercialicen en su ámbito local o que produzcan en muy pequeñas cantidades y los restaurantes o bares. En este caso la notificación debe realizarse a través de su ayuntamiento mediante un registro municipal y una declaración responsable.
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Además, con Itabe no estarás solo durante todo el procedimiento, puesto que te ofrecemos asesoramiento personalizado para que obtengas el registro sanitario Cataluña cumpliendo la normativa y siguiendo los trámites administrativos pertinentes. Si tienes alguna duda o pregunta, recuerda que en Itabe te asesoramos y ayudamos en lo que necesites. ¿Hablamos? Obtén ahora el registro sanitario Cataluña.
